Berlapis-lapis. Dan tidak bisa berhenti :)) Frist Love Patisserie. Jadi, kuenya tersusun dari berlapis-lapis adonan. Dan bagian tepinya agak kering seperti kue bandung. Baru lahir 2010 kemarin, perusahaan kue ini mengedepankan makanan tanpa pengawet, tanpa pewarna buatan dan lemak trans. Lemak trans adalah salah satu jenis lemak tak jenuh yang umum ditemukan di alam namun bisa disintesis secara buatan. Perusahaan makanan suka menggunakan lemak trans karena mudah digunakan, murah, dan tahan lama. Lemak trans juga dapat meningkatkan tekstur dan citarasa makanan. Meski lemak trans dapat dimakan, namun konsumsi lemak trans meningkatkan risiko penyakit jantung koroner. [ wikipedia , lagizi.com ]. Seperti itulah, saya juga kurang paham, yang pasti itu tidak baik haha.

Kue ini 100% dibuat dengan tangan. Dengan resep lama dari Hokaido, Jepang. Dan baru memiliki gerai di Singapura, Malaysia dan Indonesia. Tapi, nggaktau juga asalnya perusahaan ini darimana. Silahkan ke firstlovepatisserie.com untuk sedikit memanjakan mata dengan kue-kue yang benar-benar menarik.